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パリブレストと黒糖のタルト [スイーツ]

見舞いのついでに、自分へのお土産をゲットしてきました。
八王子南口にある、ハナユラカヒミという変わった名前のお店。
小さいお店だけど、ここのケーキが絶品なんですよ~!
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今回は二つ♪
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パリブレストというのは、確かパリ~ブレスト間のレースを記念して作られたケーキで、
ホールだと車輪をかたどったものです。
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上をめくると、こう~
フルーツがたっぷり☆

もう一つは、塩味の台の上にのった黒糖のタルト。
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生クリームに杏だったかな?
これまた、美味しい~!

[追記]お店のブログがあるそうです。
ハナユラカヒミのブログ↓
http://hanatumugi.exblog.jp/


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パンケーキ2種 [スイーツ]

パンケーキが空前のブームだそうですね☆
というわけで?
友達とご一緒した小田急の2階で。
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いろんなパンケーキやパスタがありましたが~
まずは‥
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ベーコンと目玉焼きが入っていて、ランチになるタイプにしました。
ふわっとしたパンケーキで、食べ応えたっぷり♪
ほとんど甘くないんですが~追加でシロップ頼めるので~頼みました!
最後をやはり甘くして食べるのが締め♪

続きまして~これは別の日に一人で。
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新宿京王8階のコロンバンの新メニュー☆
原宿パンケーキだったかな?
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パンケーキは小さめで、ややもっちりした食感~

中に蜂蜜が仕込まれていて、しっとり♪
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大きな生クリームに見えるのは、
バニラアイスクリームの上を生クリームでくるんである感じ‥
たまんないでしょっ♪



タグ:パンケーキ
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グレースのケーキ [スイーツ]

いただきもののケーキです。
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西荻のグレースというお店のもの。
ケーキもクリームも癖がまったくなくて、材料を吟味してある感じ。
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苺のカットが綺麗ですね~。
苺の旬の間しかやってないんですって。

有名なお店らしいです。
ネットで検索したら、載ってました。
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チョコレートケーキはふわふわ~★
生クリームがすっごく美味しかったです♪


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アップルパイとチョコケーキ [スイーツ]

寒い時期の楽しみ~アップルパイです。
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BASEL(バーゼル)のは、大きくて、食べ応えがあります。
夏場は作ってないんですよ~。
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一度には半分で十分☆
美味しそうでしょう~。

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いつものチョコレートケーキも一緒に。

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名前はなんだったかな‥
チョコレートケーキではなくて洒落た名前☆ちょっと、ややこしいんです。
メゾン・ド・トリフだったかな?
このお値段の割りに濃厚で、チョコレート好きなら見逃せませんよ♪
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桜餅と道明寺 [スイーツ]

3月の和菓子です~☆
桜餅、なんといっても春らしくて、良いですね。

そして道明寺も大好き~!
両方、買ってきましたよ。
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桜餅を半分に切って、葉っぱをめくたっところ。
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このお餅部分がさりげなく~絶妙なんですよ。
高幡不動駅1階の「高幡饅頭」店で。

オマケ:3日の晩御飯☆
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散らし寿司に鮭フレークと海老、シラス入り卵焼き、山菜を乗せて。
おつゆはハマグリは省略、普通のナスの味噌汁です。
ささやかな雛祭りのお祝いです♪


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ハナユラカヒミのケーキ [スイーツ]

八王子のケーキ屋さんのケーキです。
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季節のショートケーキはケーキもクリームもふわふわで~
とにかくフレッシュ!
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かわいいでしょ~♪

ナッツのケーキはしっとりと~
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甘すぎず、甘くなさ過ぎることもなく、ちょうどいいお味☆

JR八王子駅南口から徒歩数分。
お一人でやってる店なので、
急な休みがあったり、開いてても売り切れだったり‥
という不都合がありますが。
病院へ見舞いに行くついでなので、何度もトライ!してます。
ついででなく行くときは、電話して調べてからのほうが良いかも?
とにかく~美味しいの☆

[追記]お店のブログがあるそうです。
http://hanatumugi.exblog.jp/
ハナユラカヒミのブログ








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クリスマス・プレゼント? [スイーツ]

ちょっと前の忘年会で持ち寄り、交換したプレゼントです。
クリスマス限定ではないんですが~
それっぽいのも多いので☆
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まずは、並べてみましょう~。
袋から出したところ。
バウムクーヘン、美味しそう~!
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来年の干支の置物もあります。
かわいいんですよね~。

右手前は私が持って行ったもの。
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このパッケージがかわいくて。
チョコとおもいこんでいたら、中身はこんなカラフルなキャンディでした。
キラキラのボールペンと似合ってる?

今年はほかに予定が入っている人が多くて、人数は少なめでした。
でも10年以上会っているメンバー。
もとは中学時代の友達なんですよ。
長いお付き合いに感謝です!
タグ:忘年会
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友達とケーキ屋さんで [スイーツ]

たまには?
ケーキ!
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ちょっと前なんですが~フルーツロールというケーキ☆
前に写真だけ用意していて、記事書くの忘れていたの…
この頃はケーキも久しぶりだったんでした。
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↑こちらは友達が頼んだもの。
実は友達が会いに来てくれたとき、
ケーキ屋さんのイートインで食べたもの。
駅前で、便利なので。
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綺麗でしょ。
ねばるために、大きめのを選んでいます。

この頃、友達に会うってことがほとんどなかったな~。
最近は忘年会がありましたけど。
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紅茶も美味しかったですよ~[かわいい]

高幡不動駅前のマロニエ。
やさしい甘さの生クリームが好きです。
ケーキの種類が豊富で、一口で食べられるようなのから、色んなのが揃っています。
近くに有名店FUJIU(パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ)もあり、こちらがまた上質のお味ですが~
イートインはマロニエのほうが落ち着くの☆
マロニエは焼きドーナツも美味しいですよ!


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かぼちゃと栗のケーキ [スイーツ]

コージーコーナーのケーキです☆
この間から、モンブランが食べたくて。
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ちょうどハロウィンの時期だし~
かぼちゃのモンブランにしてみました☆
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かぼちゃのペーストの中は、
ちょっと栗が入ってるみたいな?生クリーム。
下の台は、チョコレートの入ったケーキ。

他に、紫芋とさつまいものモンブランがあってね。
意外に、シンプルな栗のモンブランがありませんでした。

モンブランというのは、フランスの山の名前
(白い山という意味)ですが、
日本で考案されたケーキ。
栗のペーストを絞り出した物を
山肌に見立てたので~
上には白い雪に見立てた粉砂糖がかかっています。
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栗をつかったケーキも。
実は、3個で割引というのをやってたの~。

ほうじ茶のケーキ↓
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紅茶のケーキみたいな口当たりだけど、
しばらくすると、紛れもないほうじ茶の味がします☆

↓それと、栗とプリンのケーキだったかな?
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上に栗が2個乗ってます。
名前についている割にはプリンの部分が少なくて、
あまり柔らかくないプリン。
ま、柔らかかったら崩れちゃうでしょうけど。
ケーキと生クリームは、ふわっふわ☆
こういうのは、洋菓子の原点みたいな感じで、
好きですね~[かわいい]
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今年のチョコレート [スイーツ]

チョコレートが楽しみな季節。
まずは伊勢丹の特集から~
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ベルコラーデのとフィリップ・ベルのと…
兄嫁が買ってきてくれたんです!
が…
写真を撮る気力が出ないうちに、食べきってしまいました[あせあせ(飛び散る汗)]
だから箱とパンフだけです。

↓新宿伊勢丹は特設会場を設けて~
こんなカタログまであって(もっと大きいのも)、すごいんですよ。
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ヨーロッパの有名ショコラティエ本人が来日して、
並んでいる人がサインを求める状態だったそうです。
「バレンタイン時期に日本に来ちゃっていいの?」って
一瞬思ったけど~
バレンタインにチョコレートでこれほど盛り上がるのって、
世界でも日本だけなのよね…[わーい(嬉しい顔)]
お菓子メーカーの企画が大当たりしたのは~
日本人は、季節のイベントや贈り物が、好きだからでしょうね。

私が買った今年のメインはこちら~
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レオニダス!
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ギリシャ人の菓子職人レオニダスがベルギーで出したお店で、
今は世界中に支店があるそうです。
マーク(左上の袋にある顔)は古代スパルタ王なんだそうで。

トリュフを試食したら、とろ~っとしていて、美味しかったので。
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これから渡すので、まだこの内容の味はわからないんですけどね。
ま、家族用ですから~
写真を撮るためにリボンをほどいたので、きちゃなくなってしまってます~[ふらふら]

ベルギーチョコは濃厚で柔らかめで、大きめで~
見た目も変化に富んでいて~好きなんです。
ブリュイエールもゴディバも好き[かわいい]
レオニダスのチョコレートは、常温で、3月末まで持つそうです。


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